Poule Phoénix

La poule phoenix est une race assez délicate. Elle est élevée comme une race purement ornementale, dans des cages très hautes munies d'un perchoir, et qui permettent de conserver son plumage dans un excellent état.

Sa particularité réside dans la longueur exceptionnelle des faucilles de la queue. La queue du coq peut atteindre 90 cm.

Les poules ont également un plumage de queue abondant. Elles constituent d'honnêtes pondeuses, qui en général couvent correctement et s'occupent attentivement de leur couvée.

Son tempérament est vif et elle a la capacité de voler.

Elle s'est rapidement exportée un peu partout sur le globe, et notamment en Europe.