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Asie

Mouton de Jacob

(Ovis aries)

C'est sûrement une des plus anciennes races du monde. Son berceau est le Moyen-Orient.

Le mouton de Jacob actuel, appelé ainsi en mémoire du patriarche hébreu, n'a pas beaucoup changé depuis l'Antiquité ; il possède toujours une toison importante de laine blanche tachetée de marron, parfois de noir. Mais ce qui surprend le plus est son cornage fait de deux paires de cornes bien différentes ; son identification en est rendue plus facile. Il peut avoir de deux à six cornes, mais le plus souvent il en a quatre. 

Le mouton de Jacob est un animal rustique, résistant aux maladies, demandant peu de soins, idéal pour la tonte des prairies.

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