Poule Pita Pinta Asturiana

La poules des Asturies, Pita Pinta Asturiana (poule peinte des Asturies) n'est pas une race méditerranéenne mais plutôt Atlantique qui a suivi les migrations celtes dans le Nord de l'Espagne.

La race est de taille et poids moyens et est appréciée pour sa robustesse et sa rentabilité.

L'espèce, qui a été menacée d'extinction dans les années 1950 et 1960, est aujourd'hui protégée par un label qui vante une viande d'excellente qualité mais aussi une production d'oeufs de qualité intéressante.

Elle se présente en quatre variétés de couleur, à savoir: Pinta Negra (peinte en noir), Pinta Roxa (peinte en roux), Pita Blanca (blanche) ou encore Abedul (bouleau) car la poule a le coloris de cet arbre.