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Europe

Dindon bleu de Suède

Le dindon "bleu de Suède" est un dindon au plumage gris-bleu. Sa masse peut varier entre 6 et 8 kilos, et celle de la dinde entre 4 et 5 kilos.

La dénomination "de Suède" n'a probablement rien à voir avec le pays en question ; ce nom vient sans doute d'une époque à laquelle il était de bon ton de donner des noms "exotiques" aux races et variétés d'animaux ; elles avaient ainsi une plus-value pécuniaire.

Il existe aux Etats-Unis un dindon ardoise très semblable à ce dindon bleu.

Le dindon est un animal étrange, soit on l'aime, soit on ne l'aime pas, mais il ne laisse personne indifférent.

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